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    精酿啤酒设备厂分享的啤酒酸度偏高如何解决

精酿啤酒设备厂分享的啤酒酸度偏高如何解决

啤酒生产过程中致使啤酒偏酸的原因,一般是由于污染了杂菌,尤其是在高温条件下,发酵车间室温偏高,对生产设备、环境的卫生条件控制不好,就更增加了杂菌污染机会,相应产酸速度和酸度增幅是很大的。所以应该特别控制啤酒